2011/01/03

彩り大根のおろし餅


この前に朝市に行ったとき、蔬菜庵で買った彩り大根。
綺麗な色・・・
ああ、右端のビタミン大根以外、品種を聞くのを忘れてしまった。

まだ残りがあるので、おろし餅にしたらキレイかも!
と思い、やってみました。



右上から時計回りに、ビタミン大根、赤大根、普通の大根、紫大根。

なんか甘そうに見えるかもしれませんが、味は普通のおろし餅です。
お醤油をかけて、美味しくいただきました〜。