ヤマアジサイのアレンジ

今年も、いつもの場所に咲いたヤマアジサイ。
素朴な美しさにうっとり。
摘んで小さなアレンジに。

美しいのだけど、花が異様にポロポロ落ちる。
飾ってから切り花向きではない事を思いだした。
ヤマアジサイは庭木向きかな。

野生の植物を飾ると、花屋の花は部屋で飾るために最適化されている事に気づく。

母の日のアレンジ

母をイメージして、淡い色調のアレンジ。

生花コサージュ

従兄弟の結婚式に出席するため、家族３人分のコサージュを作成。
今日は母の日なので、母用コサージュはカーネーションを使用。

生花のコサージュは小さい面積でも存在感がある。

アントシアニンの魔法

今日は紫キャベツの色素、アントシアニンを使った実験！

まずは紫キャベツを茹で、茹で汁を用意。

じゃーん！

左から、そのままの茹で汁（青）、梅酢を足した茹で汁（ピンク）、レモン汁を足した茹で汁。

アントシアニンは、中性だと紫色ですが加える食材や、調味料の性質によって色が変化するそう。

ナチュラルな成分なのに、えらくビビットな色なのが凄い。

そこにウズラ卵を漬けて色付け。

これはクックパッドで、魔女の卵としてレシピが公開されているもの。

そしてさらに魔女の焼きそばも作ってみた。
魔女の卵を飾りに。

見た目はこんなだけれど、味は普通の塩やきそば！

クックパッドの画像を見てる時は、おお〜！すごい！！！
とテンション上がっていたけれど、実物を見ると全く食欲がわかないというミラクル！
ちなみにうちの家族のリアクションは、全く良くありませんでした...。

すごい色だけれど、キャラ弁なんかの色づけには
こういうテクニックを使うそう（青色はドラえもんの頭など）。

子どもにはいいのかなー。
ハロウィンとかのイベントものにはいいかも。

とりあえず、１回やってみたかったので気が済んで良かったです。