箱 庭
2010/07/24
トマトのグラデーションゼリー
3色のトマトでゼリーを試作。
赤、オレンジ、黄色の3色を食べていくと、
それぞれのトマトの味の違いがよくわかる。
食べ比べができるゼリー。
改善点はあるものの、グラデーションが綺麗にでてよかった。
赤いトマトは、砂糖だけだとトマトソースの味ぽくなるみたい。
やっぱり、トマトにはハチミツだ。
次の投稿
前の投稿
ホーム